Zpět

Hustá hrachová polévka se zeleninou

Čas prípravy Čas přípravy

20 minút

Počet porcií Počet porcí

5

Potřebujeme

  • 125g Žlutý hrách sušený
  • 125g Fazole
  • 125g Čočka
  • 125g Ječné kroupy
  • 400g Celer
  • 400g Mrkev
  • 250g Petržel
  • 150g Cibule
  • Himalájská sůl
  • Pepř černý mletý
  • Olivový olej

Jsi milovníkem luštěnin a bez talíře horké polévky si nedokážeš představit jediný den? V tom případě vyzkoušej tuto hustou hrstkovou polévku s krupami a zeleninou, která zasytí, zahřeje a dodá potřebné množství bílkovin a vlákniny.

🥕 Očekáváš o víkendu návštěvu? Připrav jim tento neodolatelný mrkvový koláč!

Pokud v kuchyni teprve začínáš nebo se řadíš do kategorie „líný“ kuchař či kuchařka, klikl/a jsi správně. Na naši hrstkovou polévku ti stačí jeden hrnec. Stačí všechny ingredience hodit do vody, uvařit, dochutit a kulinářský zážitek je na světě.


👉🏼 Zajímavosti o hrstkové polévce

  • Patří mezi nejlevnější a nejvýživnější jídla našich babiček
  • Je považována za „dělnickou polévku“, která dodá energii na celý den práce
  • Často se vaří bez masa kvůli její sytosti
  • Připravuje se zejména v zimním období kvůli absenci čerstvé zeleniny

💡Tip od nás

Pokud chceš polévku pojmout jako hlavní jídlo, připrav si k ní topinku ze slatinského chleba a plnohodnotný oběd či večeře je na světě.

Postup:

Krok: 1

Do vody nasypeme hrach, fazole, čočku a kroupy. Necháme namočené přes noc.

Krok: 2

Propláchnuté luštěniny a kroupy i s vodou přemístíme do hrnce, přikryjeme a vaříme do změknutí.

Krok: 3

Podle toho, jak hustou polévku chceme, necháme odpařit vodu.

Krok: 4

Dochutíme solí, pepřem a podáváme.

Zhubni s DaVe

Zhubni s DaVe
Redaktor DaVe

Tvoříme pro Vás obsah z kuchyně DaVe.

Nutriční hodnoty na porci

Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina Kalorie
23 g 81 g 2 g 24 g 421 kcal
Kontaktujte nás e-mailem nebo telefonicky +421 907 372 508 v čase Po - Pá od 9:00 do 15:00h. Pomůžeme vám co nejdříve to bude možné.
Dávid Takáč | Schudni s DaVe
Mgr. Dávid Takáč, Bc.

nutričný terapeut

Veronika Takáčová | Schudni s DaVe
Bc. Veronika Takáčová

trénerka

Schudni s DaVe s. r. o.
Sídlo: Košická 1755/34
903 01 Senec

IČO: 53886445
DIČ: 2121516870
IČ DPH: SK2121516870