Zpět
Čas prípravy Čas přípravy

45 minút

Počet porcií Počet porcí

4

Potřebujeme

  • Na těsto:
    • 240 g Sladké brambory
    • 180 g Mouka špaldová celozrnná hladká
    • 9 g Kypřící prášek do pečiva
    • Himalájská sůl
  • Na potření:
    • 150 g Rajčatový protlak
    • Himalájská sůl
    • Česnek granulovaný
    • Oregáno
  • Na vrch:
    • 180 g Light mozzarella
    • 120 g Krůtí šunka
    • 60 g Olivy
    • 60 g Bonduelle kukuřice
    • 90 g Rajčata

Originální mini pizzy z batátového těsta

Čas prípravy Čas přípravy

45 minút

Počet porcií Počet porcí

4

Potřebujeme

  • Na těsto:
    • 240 g Sladké brambory
    • 180 g Mouka špaldová celozrnná hladká
    • 9 g Kypřící prášek do pečiva
    • Himalájská sůl
  • Na potření:
    • 150 g Rajčatový protlak
    • Himalájská sůl
    • Česnek granulovaný
    • Oregáno
  • Na vrch:
    • 180 g Light mozzarella
    • 120 g Krůtí šunka
    • 60 g Olivy
    • 60 g Bonduelle kukuřice
    • 90 g Rajčata

Pokud hledáš silvestrovský snack, který je rychlý, originální a zároveň zdravý, máme pro tebe skvělý tip! Zapomeň na klasické jednohubky, chipsy či sýrovou mísu - s těmito batátovými mini pizzami zaboduješ na plné čáře. 

🥥 Dopřej svým hostům také sladkou tečku na závěr a připrav jim kaštanové kuličky v kokosu.

Tyto mini pizzy jsou důkazem toho, že i oblíbená jídla lze připravit o něco lehčí a výživově hodnotnější. Batáty dodají těstu jemnou sladkost, vláčnost a zároveň přirozeně pěknou barvu, díky které zaujmou už na první pohled.

mini-pizze-z-batatov

V kombinaci s rajčatovým základem, mozzarellou a dalšími oblíbenými ingrediencemi vznikne delikatesa, kterou si můžeš jednoduše přizpůsobit podle své chuti. Hodí se jako rychlá večeře, oběd, svačina či odpolední svačinka.

🍕Tato pizza je skvělým lákadlem i pro děti, které ocení její velikost i zajímavou barvu.

BatátyKlasické brambory 
Obsah vlákniny VyššíNižší
Glykemický index Nižší až středníStřední až vyšší
ZasyceníDelšíKratší
Vitamíny A, B6C, B6
MinerályDraslík, manganDraslík
Vhodnost při hubnutíVelmi vhodnéVhodné při správné úpravě
Bezlepkové AnoAno
Využití v kuchyni Slaná i sladká jídlaPředevším slaná
Cena a dostupnostDražší, méně dostupnéLevné, běžně dostupné

📲 Inspirovali jsme tě? Pochlub se svým výtvorem na sociálních sítích a označ nás @schudnisdave

Postup:

Krok: 1

Batáty nakrájej na kostičky a uvař je doměkka. Poté je v misce rozmačkej vidličkou. Přidej mouku, kypřicí prášek a špetku soli. Vypracuj hladké těsto (v případě potřeby přidej trochu mouky nebo malé množství vody).

Krok: 2

Těsto vyválej na pomoučené pracovní ploše na tloušťku cca 1 cm. Vykrajuj kolečka podle požadované velikosti – vzniknou ti mini pizzy.

Krok: 3

Rajčatový protlak smíchej se solí, česnekovým kořením a oreganem a touto směsí potřete každé kolečko. Navrch přidej nastrouhanou mozzarellu, nakrájenou šunku, olivy a rajčata.

Krok: 4

Mini pizzy peč v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut.

Zhubni s DaVe

Zhubni s DaVe
Redaktor DaVe

Tvoříme pro Vás obsah z kuchyně DaVe.

Nutriční hodnoty na porci

Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina Kalorie
24 g 55 g 9 g 9 g 383 kcal
Kontaktujte nás e-mailem nebo telefonicky +421 907 372 508 v čase Po - Pá od 9:00 do 15:00h. Pomůžeme vám co nejdříve to bude možné.
Dávid Takáč | Schudni s DaVe
Mgr. Dávid Takáč, Bc.

nutričný terapeut

Veronika Takáčová | Schudni s DaVe
Bc. Veronika Takáčová

trénerka

Schudni s DaVe s. r. o.
Sídlo: Košická 1755/34
903 01 Senec

IČO: 53886445
DIČ: 2121516870
IČ DPH: SK2121516870