Zpět

Fantastické datlovo-skořicové grilážky

Čas prípravy Čas přípravy

30 minút

Počet porcií Počet porcí

5

Potřebujeme

  • Na recept:
    • 45 g Celozrnné tortové oplatky
    • 50 g Sušené datle bez pecek
    • 38 g Vlašské ořechy
    • Mletá skořice
  • Na polevu:
    • 50 g Hořká čokoláda 70%

Chceš své zásoby vánočních koláčků obohatit ještě o jeden druh? Vyzkoušej naše nepečené datlovo-skořicové grilážky! Tuto oblíbenou pochoutku ve zdravější verzi máš hotovou za pár minut a úspěch u malých i velkých je zaručen.

Pokud patří grilážky k tvým oblíbeným sladkostem a nechceš se jich vzdát ani tento rok, udělej je s malou obměnou. Kombinace ořechů, datlí, skořice a čokolády křičí Vánoce. Nejenže zaženou chuť na sladké, díky skvělé náplni dopřeješ svému tělu i dávku vlákniny i draslíka.


🌴 Věděl/a si, že datle:

  • obsahují vlákninu, která podporuje trávení a sytost,
  • jsou zdrojem draslíku, důležitého pro svaly a nervový systém,
  • dodávají rychlou energii, která se hodí před tréninkem,
  • obsahují antioxidanty, které pomáhají chránit buňky,
  • mohou pomoci snížit chuť na sladké,
  • mají nízký až střední glykemický index.

Nestíháš péct? Připrav si i tuto retro nepečenou banánovo-proteinovou stříška z BeBe sušenek.

Postup:

Krok: 1

Datle namočíme na hodinu do teplé vody. Poté je vymačkáme a vložíme do mixéru. Přidáme trochu vody, ve které se datle máčely a rozmixujeme do hladké hmoty. Pokud je hmota příliš hustá, přidáme ještě trochu vody.

Krok: 2

200 gramů ořechů umeleme a zbývajících 100 gramů nasekáme najemno. Ořechy smícháme s datlovou pastou a skořicí. Pokud je hmota hustá, přidáme vodu. Pokud je řídká, přidáme mleté ořechy, aby vznikla ideální hmota na roztírání.

Krok: 3

Hotovou náplň rovnoměrně rozdělíme mezi 4 pláty. Každou vrstvu náplně rozetřeme, pláty opatrně přitlačíme a zatížíme. Dáme ztuhnout do lednice alespoň na dvě hodiny. Když je grilážka ztuhlá, nakrájíme ji na čtverečky nebo obdélníky.


Krok: 4

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Každý kousek grilážky do ní namočíme a necháme ztuhnout na pečicím papíře.



Zhubni s DaVe

Zhubni s DaVe
Redaktor DaVe

Tvoříme pro Vás obsah z kuchyně DaVe.

Nutriční hodnoty na porci

Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina Kalorie
4 g 19 g 9 g 2 g 173 kcal
Kontaktujte nás e-mailem nebo telefonicky +421 907 372 508 v čase Po - Pá od 9:00 do 15:00h. Pomůžeme vám co nejdříve to bude možné.
Dávid Takáč | Schudni s DaVe
Mgr. Dávid Takáč, Bc.

nutričný terapeut

Veronika Takáčová | Schudni s DaVe
Bc. Veronika Takáčová

trénerka

Schudni s DaVe s. r. o.
Sídlo: Košická 1755/34
903 01 Senec

IČO: 53886445
DIČ: 2121516870
IČ DPH: SK2121516870