Zpět
Čas prípravy Čas přípravy

30 minút

Počet porcií Počet porcí

1

Potřebujeme

  • 150ml Plnotučné mléko 3,5%
  • 60g Čočka
  • 100g Mrkev
  • 50g Petržel
  • 50g Celer
  • 90ml Smetana na vaření 10%
  • 30g Cibule
  • 15g Sušené houby
  • 3g Česnek
  • Třtinový cukr
  • Bobkový list
  • Ocet
  • Himalájská sůl
  • Pepř černý mletý
  • Řepkový olej

Creamy Lentil Soup

Čas prípravy Čas přípravy

30 minút

Počet porcií Počet porcí

1

Potřebujeme

  • 150ml Plnotučné mléko 3,5%
  • 60g Čočka
  • 100g Mrkev
  • 50g Petržel
  • 50g Celer
  • 90ml Smetana na vaření 10%
  • 30g Cibule
  • 15g Sušené houby
  • 3g Česnek
  • Třtinový cukr
  • Bobkový list
  • Ocet
  • Himalájská sůl
  • Pepř černý mletý
  • Řepkový olej

Patříš do týmu zelňačka nebo čočka? Pokud preferuješ luštěniny, tento recept na naši kŕemovou čočkovou polévku bude odteď tvým oblíbeným. Stačí ti jen několik základních surovin, pár euro a půl hodiny volného času.

🫘 Čočka obsahuje:

  • bílkoviny,
  • vlákninu, 
  • vitamíny B, E, K,
  • železo, hořčík, draslík, fosfor, zinek, mangan,
  • antioxidanty.

🍣 Doveď své štědrovečerní menu k dokonalosti a připrav si fit bramborový salát s lososem.

Nikdo z nás si asi štědrovečerní večeři nedokáže představit bez talíře horké polévky. Pokud se chceš udržet ve formě i během svátků a kromě sacharidů ve vánočním pečivu bys rád/a do svého jídelníčku zařadil/a i nutričně vyvážené hlavní jídlo z kvalitnícch surovin, čti dál.

🫢 Zajímavosti o čočce

  • je považována za symbol hojnosti a peněz
  • má zajistit, aby se v domě "kutálely peníze" během celého následujícího roku
  • připravuje se na kyselo i na sladko

💡 Náš tip

Vegetariáni tuto polévku ocení především díky vysokému obsahu kyseliny listové, rostlinným bílkovinám a železu, které jim v rostlinné stravě bez masa často chybí.

Tak co, kolika ⭐️ ohodnotíš recept na tuto čočkovou polévku v naší aplikaci?

Postup:

Krok: 1

Sušené houby předem namočíme. Čočku propláchneme. Mrkev, petržel a celer nakrájíme na malé kostičky.

Krok: 2

Na kapce oleje orestujeme najemno nakrájenou cibuli a česnek, dokud nezezlátnou. Přidáme nakrájenou zeleninu, houby, bobkový list a vše zalijeme vývarem nebo vodou.

Krok: 3

Když je zelenina měkká, polovinu odebereme, rozmixujeme se smetanou a mlékem a vlijeme zpět do hrnce.

Krok: 4

Polévku ještě 5 minut vaříme, podle potřeby zředíme vodou a nakonec dochutíme solí, cukrem a octem.

Zhubni s DaVe

Zhubni s DaVe
Redaktor DaVe

Tvoříme pro Vás obsah z kuchyně DaVe.

Nutriční hodnoty na porci

Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina Kalorie
32 g 60 g 14 g 25 g 549 kcal
Kontaktujte nás e-mailem nebo telefonicky +421 907 372 508 v čase Po - Pá od 9:00 do 15:00h. Pomůžeme vám co nejdříve to bude možné.
Dávid Takáč | Schudni s DaVe
Mgr. Dávid Takáč, Bc.

nutričný terapeut

Veronika Takáčová | Schudni s DaVe
Bc. Veronika Takáčová

trénerka

Schudni s DaVe s. r. o.
Sídlo: Košická 1755/34
903 01 Senec

IČO: 53886445
DIČ: 2121516870
IČ DPH: SK2121516870