Perníková bábovka s čokoládou je dokonalým spojením zdraví a chuti. Špaldová mouka, perníkové koření a kvalitní hořká čokoláda vytvářejí sladkou pochoutku, která nezatíží váš jídelníček. Jemnou konzistenci doplňuje ovocný džem a čokoládová poleva, které dodají bábovce výjimečnou chuť. Připravte si ji na snídani nebo jako zdravou svačinku ke kávě a vychutnejte si harmonii vůní a chutí!
Zpět
60 minút
4
Potřebujeme
- 200g Mouka špaldová celozrnná hladká
- 120ml Mandlové mléko
- 80ml Kokosový olej
- 60g Třtinový cukr
- 150g Slepičí vejce
- 12g Kypřící prášek do pečiva
- Himalájská sůl
- Mletá skořice
- Perníkové koření
- 120g Extra džem méně cukru jahoda
- 120g Hořká čokoláda 70%
Další oblíbené recepty
Perníková bábovka s čokoládou
60 minút
4
Potřebujeme
- 200g Mouka špaldová celozrnná hladká
- 120ml Mandlové mléko
- 80ml Kokosový olej
- 60g Třtinový cukr
- 150g Slepičí vejce
- 12g Kypřící prášek do pečiva
- Himalájská sůl
- Mletá skořice
- Perníkové koření
- 120g Extra džem méně cukru jahoda
- 120g Hořká čokoláda 70%
Postup:
V misce smícháme přesetou mouku, kypřící prášek, perníkové koření, skořici a špetku soli.
V druhé misce smícháme vejce spolu s cukrem, přidáme mléko, rozpuštěný kokosový olej a zamícháme. Tekuté suroviny přilijeme k sypkým a zamícháme.
Směs vylejeme do formy na bábovku, která je vymazaná tukem. Pečeme v troubě na 180°C cca 40 minut.
Vychladlou bábovku vyklopíme z formy, potřeme džemem a polejeme rozehřátou čokoládou.
Nutriční hodnoty na porci
| Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina | Kalorie |
|---|---|---|---|---|
| 16 g | 73 g | 38 g | 8 g | 692 kcal |
Další oblíbené recepty
Ikea kuličky s brambory a brusinkovým džemem
Nadýchaný rychlý knedlík ze špaldové mouky a tvarohu
Rychlý chia pudink ze skyru, kokosu a malin
Hustá hrachová polévka se zeleninou
Krémové cuketové rizoto s kuřecím masem
Mgr. Dávid Takáč, Bc.
nutričný terapeut
Bc. Veronika Takáčová
trénerka
Schudni s DaVe s. r. o.
Sídlo: Košická
1755/34
903 01
Senec
IČO: 53886445
DIČ: 2121516870
IČ DPH:
SK2121516870