Kuracie so šampiňónmi a špenátom

Name: Kuřecí se žampiony a špenátem
Yield: 3 porcie
Cuisine: Česká
Ingredients: 300g Kuracie prsia surové; 300g Šampiňóny; 300g Špenát baby; 90ml Smotana na varenie 10%; 60g Anglická slanina; 60g Cibuľa; 30g Parmezán; 9g Cesnak; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Hubové korenie; Olivový olej; 300g Zemiaky

Obed Redukčná diéta 3 porcie

Tento recept ti určitě zajistí úspěch v kuchyni! Kuřecí se žampiony a špenátem je kombinace, která tě nadchne svou chutí a jednoduchostí. Stačí pár základních ingrediencí, abys vytvořila lahodný pokrm, který potěší nejen tebe, ale i celou rodinku. Tak neváhej a pusť se do vaření, abys si mohla naplno vychutnat tuto delikatesu! 😊

Postup

Kuracie prsia v celku osolíme a okoreníme. Na kvapke oleja opečieme mäso z obidvoch strán. Mäso vyberieme z panvice a odložíme bokom. Do výpeku dáme nakrájanú slaninu, cibuľu a opekáme.

Pridáme nakrájané šampiňóny, pretlačený cesnak, osolíme a okoreníme. Keď sú šampiňóny hotové pridáme špenátové listy, podlejeme smotanou a primiešame nastrúhaný parmezán. Mäso vrátime späť do panvice, pooblievame omáčkou a varíme 2 minútky, aby sa chute prepojili. Zemiaky nakrájame na kocky, uvaríme v slanej vode a popučíme vidličkou.