Malinový cheesecake v pohári

Name: Malinový cheesecake v sklenici
Yield: 4 porcie
Cuisine: Česká
Ingredients: 100g Orechy vlašské; 100g Med včelí; Škorica mletá; 600g Skyr biely; Vanilkový extrakt; 300g Maliny; 200g Tvaroh odtučnený jemný

Večera Redukčná diéta 4 porcie

Pokud miluješ sladké dobroty a zároveň si chceš dopřát něco lehkého, malinový cheesecake ve skleničce je přesně to pravé pro tebe. Tato lahůdka spojuje kyselé maliny s jemnou krémovou texturou tvarohu a skyru, přičemž vše doplňuje šmrnc vanilkového extraktu a křupavých vlašských ořechů. Je to jednoduché na přípravu a skvělé na rozmazlení chuti po náročném dni. Určitě tě potěší tahle osvěžující a zdravá dobrota! 😊

V mixéri si spolu rozmixujeme orechy, lyžicu medu a škoricu. Vzniknuté nadrobené cesto rozdelíme a vtlačíme na dno pohárov či misiek. V miske si zmiešame skyr s tvarohom, so zvyšním medom a vanilkovým extraktom. Pre ešte lahodnejšiu chuť odporúčame náplň chvíľu vyšľahať.

Náplň rovnomerne vylejeme na pripravené cesto v pohároch. V menšom hrnci si zmiešame maliny s 2 lyžicami vody a uvaríme ich domäkka. Maliny necháme chvíľu vychladnúť a následne nimi polejeme vrch cheesecake-ov. Cheesecake môžeme servírovať ihneď, alebo ho môžeme nechať odstáť niekoľko hodín v chladničke.