Zapekané tvarohovo - smotanové palacinky

Name: Zapečené tvarohovo - smetanové palačinky
Yield: 4 porcie
Cuisine: Česká
Ingredients: 100g Múka špaldová celozrnná hladká; 50g Vajce slepačie; 240ml Mlieko polotučné 1.5%; 20g Kokosový cukor; Soľ himalájska; Olivový olej; 320g Tvaroh odtučnený jemný; 20g Kokosový cukor; 20g Hrozienka sušené; Vanilkový extrakt; 240ml Smotana na šľahanie 33%; 50g Vajce slepačie; 10g Kokosový cukor; 10g Maslo

Raňajky Redukčná diéta 4 porcie

Zapekané tvarohovo - smotanové palacinky

Zapečené tvarohovo-smetanové palačinky jsou skvělou volbou na sladkou snídani, která ti rozmazlí chuťové pohárky a provoní celou kuchyni. Představ si šťavnatou a jemnou náplň, která se rozplývá na jazyku, obklopenou jemně zlatými palačinkami – jednoduše neodolatelná kombinace! Tento recept ti přinese pocit tepla a útulnosti, takže se připrav na to, že se stane oblíbeným pokrmem, ke kterému se často budeš vracet. Neváhej, vyzkoušej je a dopřej svému tělu delikátní začátek dne! 😊

Do misky rozbijeme vajíčko, prilejeme trošku mlieka, štipku soli a premiešame. Pridáme múku, cukor a vymiešame hustú zmes bez hrudiek. Pridáme zvyšné mlieko (podľa potreby pridáme múku alebo mlieko). Na zľahka vymastenej panvici upečieme palacinky.

Tvaroh zmiešame s cukrom, hrozienkami a vanilkovou esenciou. Vychladnuté palacinky natrieme plnkou a zavinieme. Palacinky rozkrájame na viac častí. Zapekaciu misu potrieme troškou oleja a naplníme ju nakrájanými palacinkami.

Sladkú smotanu, vajíčko, cukor a rozpustené maslo spolu vymiešame a zmesou zalejeme palacinky. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C cca 20 min.