Čučoriedkové muffiny

Name: Borůvkové muffiny
Yield: 7 porcií
Cuisine: Česká
Ingredients: 250g Múka špaldová celozrnná hladká; 100g Maslo; 100g Trstinový cukor; 100g Vajce slepačie; 150ml Mlieko plnotučné 3,5%; 12g Kypriaci prášok do pečiva; 300g Čučoriedky; 700g Tvaroh odtučnený jemný; 70g Med včelí; Citrónová šťava

Večera Redukčná diéta 7 porcií

Jestli máš chuť na něco sladkého a zároveň výživného, tyhle borůvkové muffiny jsou přesně to pravé! Kombinace šťavnatých borůvek a jemného tvarohu tě dostane kousek do nebe. A navíc, jejich příprava je radostí, kterou zvládneš i po náročném dni. Zkus je – možná se stanou tvým novým oblíbeným večerním potěšením! 😊

Maslo roztopíme na miernom ohni. Pridáme cukor, vajce a zašľaháme do peny. Pridáme preosiatu múku, kypriaci prášok, mlieko a poriadne zamiešame do hladkej zmesy. Pridáme čučoriedky a znovu premiešame.

Zmes plníme do polovice muffinovej formy a pečieme v rúre na 180°C cca 20 minút. Zmiešame tvaroh, med, citrónovú šťavu a dáme na vrch hotových a vychladnutých muffinov.