Špenátové halušky s kyslou kapustou a slaninkou

Name: Špenátové knedlíky s kyselým zelím a slaninou
Yield: 4 porcie
Cuisine: Česká
Ingredients: 800g Špenát; 100g Vajce slepačie; 340g Múka špaldová celozrnná hladká; 400g Kvasená / kyslá kapusta; 80g Anglická slanina; 100g Kyslá smotana 14%; Soľ himalájska

Večera Redukčná diéta 4 porcie

Špenátové halušky s kyslou kapustou a slaninkou

Pokud hledáš něco chutného a zároveň výživného, tyto špenátové noky s kysaným zelím a slaninou jsou skvělou volbou. Kombinace špenátového těsta, svěžího kysaného zelí a křupavé anglické slaniny vytvoří na tvém jazyku pravý koncert chutí. Navíc, příprava nezabere moc času, takže si je můžeš pohodlně připravit k večeři i během rušného dne. Vyzkoušej tuto jedinečnou kombinaci a nech se unášet lahodnou harmonií! 😊

Čerstvý špenát rozmixujeme, zmiešame s múkou, soľou, vajíčkami a vytvoríme hustejšie cesto (podľa potreby pridáme múku, alebo vodu). Pomocou haluškového sita vytvoríme halušky, ktoré hádžeme do vriacej osolenej vody a varíme cca 5 minút. Halušky precedíme, pridáme kyslú kapustu, opraženú anglickú slaninku a na vrch dáme kyslú smotanu.