Pečené zeleninovo - mäsové fašírky

Name: Pečené zeleninovo-mäsové karbonátky
Yield: 4 porcie
Cuisine: Česká
Ingredients: 600g Mleté morčacie mäso 6% tuku; 200g Cuketa; 100g Paradajky; 50g Cibuľa; 50g Vajce slepačie; 6g Cesnak; Oregano; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Olivový olej; 80g Majonéza light (yofresh); 60g Skyr biely; 20g Cesnak; 520g Zemiaky varené bez šupky

Večera Redukčná diéta 4 porcie

Jestli hledáš lehkou a zdravou večeři, mám pro tebe skvělý tip na pečené zeleninovo-masové karbanátky. Kombinace mletého krůtího masa a šťavnaté cukety spolu s osvěžujícími rajčaty vytváří dokonalou harmonii chutí. Tato pochoutka je nejen jednoduchá na přípravu, ale i lahodná a nenáročná na ingredience, které pravděpodobně už máš doma. Neboj se experimentovat s kořením a dej karbanátkům svůj vlastní šmrnc! 😊

Cuketu nastrúhame a vyžmýkame. K mletému mäsu pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, rajčiny, cuketu a zamiešame. Pridáme vajce, pretlačený cesnak a dochutíme soľou, oreganom a korením. Vytvarujeme fašírky, ktoré dáme na plech vystlatý papierom na pečenie.

Pokvapkáme jemne olejom a pečieme v rúre pri 190°C cca 20 minút. Na dresing cesnak roztlačíme a zmiešame s majonézou a skyrom. Fašírky podávame s varenými zemiakmi a dresingom.