Gňoky s rajčinovou omáčkou a špenátom

Name: Noky s rajčatovou omáčkou a špenátem
Yield: 1 porcia
Cuisine: Česká
Ingredients: 150g Zemiakové gnocchi Rana 500g; 50g Cibuľa; 3g Cesnak; 100g Paradajky cherry; 30g Parmezán; 100g Špenát baby; 10g Maslo; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Bazalka sušená; Olivový olej; 100g Čalamáda

Večera Redukčná diéta 1 porcia

Pokud hledáš něco rychlého, chutného a výživného, tyto gnocchi s rajčatovou omáčkou a špenátem jsou pro tebe to pravé! Celou pochoutku můžeš mít na stole už za pár minut, ale budeš se cítit, jako by tě někdo pozval do italské restaurace. Je těžké popsat, jak úžasně se rajčata s parmezánem skvěle doplňují s jemnými bramborovými gnocchi. Zkus to, určitě si pochutnáš! 😊

Cibuľu nakrájame na drobno a orestujeme na kvapke oliváču. Pridáme rozpučený cesnak a na polovicu rozkrojené rajčiny. Po chvíli pridáme gnocchi, zalejeme vodou, dohutíme soľou, korením, bazalkou, zamiešame a necháme variť. Keď budú gnocchi hotové (vodu necháme odpariť) pridáme baby špenát, nastrúhaný parmezán a maslo.

Zamiešame a môžeme servírovať.