Pahrebové zemiaky s tvarohom a uhorkovým šalátom

Name: Pečené brambory s tvarohem a okurkovým salátem
Yield: 1 porcia
Cuisine: Česká
Ingredients: 150g Zemiaky v šupke pečené v rúre; 15g Maslo; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; 100g Tvaroh odtučnený hrudkovitý; 200g Uhorka šalátová; 50g Skyr biely; 3g Cesnak; Kôpor

Obed Redukčná diéta 1 porcia

Pahrebové zemiaky s tvarohom a uhorkovým šalátom

Pokud hledáš něco chutného, jednoduchého a zároveň trochu nostalgického, právě tyhle pahrebové brambory s tvarohem jsou na to jako stvořené! Tyto brambory, pečené přímo ve slupce, ti připomenou dny u ohníčku a jejich kombinace s osvěžujícím okurkovým salátem tě příjemně překvapí. Tak vezmi brambory, dej je do trouby a připrav si vynikající oběd, který ti zaručeně zlepší den. 😊

Zemiaky v šupke umyjeme, zabalíme do alobalu a v rúre pečieme cca 30 minút pri teplote 200°C. Uhorku nastrúhame a zmiešame s kôprom, pretlačeným cesnakom, tvarohom a skyrom. Všetko dochutíme soľou a korením. Upečené zemiaky prekrojíme na polovicu, navrch pridáme maslo a podávame s uhorkovým šalátom.