Slatinský s prosciuttom, hruškou a nivou

Name: Slatinský se šunkou Parma, hruškou a nivou
Yield: 4 porcie
Cuisine: Česká
Ingredients: 160g Slatinský chleba 100% celozrnný; 5g Cesnak; 120g Prosciutto; 200g Hruška; 40g Med včelí; 120g Niva; 40g Mix listových šalátov; Olivový olej; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; 600g Zelenina čerstvá (rajčiny, uhorky, paprika, kapusta, ľadový šalát)

Raňajky Redukčná diéta 4 porcie

Slatinský s prosciuttom, hruškou a nivou

Představ si ráno, které začíná lahodnými tóny prosciutta a hrušky zkombinovanými s jemnou krémovostí nivy na výjimečném slatinském chlebu. Tento recept tě zavede na chuťovou cestu plnou kombinací sladkosti a slanosti, která tě probudí nejen fyzicky, ale i náladou. Dokonalá volba na snídani, když chceš začít den stylově a zároveň zasytit své chuťové pohárky. Ať se tvá kuchyně naplní vůní česneku a olivového oleje! 😊

Slatinský opečieme na suchej panvici, potrieme cesnakom a zľahka pokvapkáme oliváčom. Na panvicu potom pridáme med, trochu vody (asi 1 PL) a privedieme k varu. Do medového sirupu položíme pozdĺžne plátky hrušiek a na miernom ohni ich podusíme z oboch strán, kým nezmäknú. Na záver na hrušky uložíme plátky nivy a necháme roztopiť.

Na slatinský navrstvíme listy šalátu, ktoré jemne posolíme a okoreníme. Na vrch šupneme prosciutto a pridáme plátky hrušiek aj s nivou.