Čoko palacinky s banánom a piškótami

Name: Čokoládové palačinky s banánem a piškoty
Yield: 6 porcií
Cuisine: Česká
Ingredients: 350ml Mlieko plnotučné 3,5%; 140g Múka špaldová celozrnná hladká; 100g Vajce slepačie; 30g Kokosový cukor; 30g Maslo; Soľ himalájska; 150g Horká čokoláda 70%; 240g Banány; 80ml Kokosové mlieko (smotana) v plechovke; 80g Celozrnné piškóty; 60g Kokos strúhaný

Večera Redukčná diéta 6 porcií

Máš chuť na něco sladkého a zároveň originálního? Tyto čoko palačinky s banánem a piškoty ti rozproudí fantazii a potěší chuťové buňky. Není to jen obyčejná večeře, ale kulinářský zážitek, který probudí smysly a možná i přinese vzpomínky na bezstarostné dětství. Zkus je a uvidíš, že se stanou tvým oblíbeným mazlíčkem na talíři! 😉

Do misky šupneme múku, soľ a cukor. K suchým ingredienciám rozbijeme celé vajíčka a prilejeme trošičku mlieka. Vymiešame hustú kašu bez hrudiek, ktorú zriedime zvyšným mliekom a nakoniec pridáme rozpustené maslo (podľa potreby pridáme múku alebo mliečko). Na zľahka vymastenej panvičke pečieme palacinky z oboch strán.

Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli a primešame k nej kokosovú smotanu a kokos. Na polovicu každej palacinky položíme v rukách rozlámané piškóty, na kolieska pokrájaný banán, polejeme čokoládovou zmesou a zavinieme.