Cviklové fašírky so zemiakmi a dresingom

Name: Řepné karbanátky s bramborami a dressingem
Yield: 3 porcie
Cuisine: Česká
Ingredients: 210g Cvikla (surová, varená); 240g Cícer sterilizovaný; 90g Celozrnná strúhanka; 60g Cibuľa; 45g Orechy vlašské; 9g Cesnak; Citrónová kôra; Rasca korenie; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Petržlenová vňať; Olivový olej; 120g Skyr biely; Cesnak; 360g Zemiaky varené bez šupky

Večera Redukčná diéta 3 porcie

Cviklové fašírky so zemiakmi a dresingom

Pokud hledáš něco netradičního na večeři, tyto řepné karbanátky tě určitě nadchnou! 😋 Kombinace svěží řepy a křupavých vlašských ořechů vytváří originální chuť, kterou ještě více zvýrazní lahodný dresing. Navíc, příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to! Určitě zkusíš a uvidíš, jak rychle si je zamiluješ. 🥰

Do kuchynského robota vložíme: ošúpanú, pokrájanú cviklu, cibuľu, cesnak, scedený cícer, za hrsť petržlenovej vňate, orechy, strúhanku, olej, citrónovú kôru, mletú rascu a všetko spolu rozmixujeme na husté pyré, ktoré dochutíme soľou a čiernym korením. Zo zmesi tvarujeme fašírky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Cviklové fašírky pečieme v rúre vyhriatej pri 200 °C zhruba 25 minút. Cesnak roztlačíme do jogurtu a zmiešame.

Fašírky podávame s varenými zemiakmi a cesnakovým dresingom.