Zemiakový prívarok

Name: Bramborová omáčka
Yield: 4 porcie
Cuisine: Česká
Ingredients: 800g Zemiaky; 250ml Smotana na varenie 10%; 20g Múka špaldová celozrnná hladká; Bobkový list; Paprika mletá sušená; 10g Trstinový cukor; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Kôpor; Ocot; 200g Vajce slepačie; 320g Slatinský chleba 100% celozrnný

Večera Redukčná diéta 4 porcie

Pokud máš chuť na něco jednoduchého, ale naprosto vynikajícího, bramborový přívar je ta pravá volba! Tento recept ti připomene, jak může být vaření zábavné a odměna za vynaložené úsilí nevyslovitelně chutná. S kombinací smetany a mletého koření se můžeš těšit na jemnost a zároveň pikantnost, která tě zasytí na duši i na těle. Tak neváhej, uvař si skvělou večeři a klidně se o výsledek poděl i s přáteli. 😊

Zemiaky očistíme, nakrájame a dáme variť do osolenej vody spolu s bobkovým listom a celým čiernym korením. Keď sú zemiaky uvarené pridáme smotanu v ktorej sme si rozmiešali múku na zahustenie a mletú červenú papriku. Dochutíme octom, cukrom a kôprom. Krátko povaríme a podávame.