Zubáč s opekanými zemiakmi

Name: Zubatka s pečenými bramborami
Yield: 2 porcie
Cuisine: Česká
Ingredients: 300g Zubáč (filety); 300g Zemiaky v šupke pečené v rúre; 10g Limetka; 60g Špenát baby; Rozmarín; Soľ himalájska; Olivový olej; 200g Kvasená nakladaná zelenina (uhorka kyslá, alma paprika, čalamáda, kyslá kapusta)

Obed Redukčná diéta 2 porcie

Pokud hledáš něco výjimečného na oběd, candát s opečenými bramborami je přesně to, co potřebuješ! Ta lahodná chuť této ryby v kombinaci s křupavými bramborami a nádechem rozmarýnu tě přenese přímo k moři, i když jsi jen doma v kuchyni. A jako bonus – trocha kyselé zeleniny přidá jídlu svěžest a šťávu. Věř mi, tento recept si zamiluješ a tvoje rodina taky 😊.

Zemiaky nakrájame a pečieme v trúbe. Filet zubáča osušíme papierovou utierkou a ochutíme soľou a pokvapkáme šťavou z limetky. V panvici rozohrejeme olivový olej a zubáča najprv opekáme na strane s kožou cca 3-4 minúty. Zubáča otočíme, pomaly dopekáme a pridáme listy špenátu.

Po chvíľke preložíme na tanier zemiaky a pridáme hotového zubáča so špenátom. Nakoniec posypeme rozmarínom.

Nutriční hodnoty

255 kcal

32g Bílkoviny

30g Sacharidy

1g Tuky

4g Vláknina

Kategorie

Bez laktózy Bezlepkové Oběd Recepty s rybami Večeře Slané Redukčná diéta

Líbí se ti náš recept? Sdílej ho na sociálních sítích.

Sdílet

Ohodnotit recept

(1)

Pro hodnocení se přihlas. Přihlásit se

Komentáře (0)

Pro přidání komentáře se přihlas. Přihlásit se

Potřebujeme 2 porcie

300 g Candát obecný
300 g Pečené brambory ve slupce v troubě
10 g Limetka
60 g Baby špenát
Rozmarýn
Himalájská sůl
Olivový olej
Na přilohu:
200 g Kvašená nakládaná zelenina (okurka kyselá, alma paprika, čalamáda, kysané zelí)