Gazdovské zapekané cestoviny

Name: Sedlácké zapékané těstoviny
Yield: 4 porcie
Cuisine: Česká
Ingredients: 280g Cestoviny celozrnné z tvrdej pšenice; 120ml Smotana na varenie 10%; 100g Bryndza; 40g Anglická slanina; 100g Eidam syr 30% tuk; 120g Cibuľa červená; 9g Cesnak; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Pažítka; Olivový olej

Obed Diéta s obmedzením tukov 4 porcie

Tak tyhle sedlácké zapečené těstoviny ti prozáří den! Jejich bohatá chuť tě vezme na výlet do kuchyně babiček, kde vše bylo o srdci a plných žaludcích. Lahodné spojení brynzy, slaniny a těstovin je perfektní na rodinný oběd nebo když chceš jen tak potěšit své chuťové buňky. Vyzkoušej a nech se unést touto výbornou kombinací tradičních chutí! 😊

Postup

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Cibuľu opražíme na kvapke oliváču a po chvíli pridáme pretlačený cesnak. Zalejeme smotanou, pridáme bryndzu a varíme, pokým sa bryndza nerozpustí. Dochutíme soľou a korením.

Hotové cestoviny dáme do zapekacej misy, zalejeme hotovou smotanovou zmesou, pridáme nakrájanú slaninu a vrch posypeme nastrúhaným syrom. Pečieme v rúre na 190°C cca 20 minút. Na hotové zapečené cestoviny dáme nasekanú pažítku.