Koláč s rebarborou

Name: Koláč s rebarborou
Yield: 7 porcií
Cuisine: Česká
Ingredients: 315g Rebarbora; 35g Kokosový cukor; Citrónová šťava; 210g Múka špaldová celozrnná hladká; 100ml Mlieko plnotučné 3,5%; 80ml Kokosový olej; 70g Kokosový cukor; 100g Vajce slepačie; 6g Kypriaci prášok do pečiva; Soľ himalájska; Vanilkový extrakt

Večera Redukčná diéta 7 porcií

Představ si, že po dlouhém náročném dni nebo těsně před spaním na tebe čeká něco sladkého a osvěžujícího. Přesně to je tento koláč s rebarborou! Rebarbora mu dodává nádhernou kyselou chuť, která se dokonale doplňuje s jemnou sladkostí kokosového cukru. Určitě tě potěší, že příprava je jednoduchá a výsledek ozdobí tvůj den či večer krásným způsobem. 🍰

Dezerty a dorty
Sladké
Večeře
Vegetariánské
Redukčná diéta

Postup

Rebarboru nakrájame na menšie kúsky, premiešame s cukrom a citrónovou šťavou. V miske vyšľaháme vajcia s cukrom do peny. Pridáme mlieko, olej, vanilkový extrakt a postupne preosiatu múku, štipku soli a prášok do pečiva. Formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie.

Cesto nalejeme do formy a na rozložíme kúsky pripravenej rebarbory. Pečieme na 180°C približne 30 minút, kým nie je povrch zlatistý.