Bulgur s halloumi

Name: Bulgur s halloumi
Yield: 1 porcia
Cuisine: Česká
Ingredients: 30g Bulgur celozrnný; 150g Cuketa; 80g Grilovaný halloumi syr; 100g Jablko; 100g Brokolica; Soľ himalájska

Večera Redukčná diéta 1 porcia

Pokud hledáš rychlou a chutnou večeři, bulgur s halloumi je ten pravý tip. Kombinace šťavnaté cukety, svěžího jablka a jemně slané brokolice vytváří dokonalou harmonii chutí. A když přidáš ještě grilovaný halloumi, který dodá příjemnou křupavost, čeká tě pravý gastronomický zážitek na talíři. Zkus to a nech se přesvědčit, že i zdravé může být delikátní! 😊

Bulgur prepláchneme v studenej vode a varíme za občasného miešania v osolenej vode do mäkka. Brokolicu nakrájame a dáme variť do osolenej vody. Cuketu a jablko nakrájame na kocky, osmahneme na panvičke spolu s mäkkou brokolicou a pridáme do bulguru. Hotový bulgur podávame s grilovaným halloumi syrom a podľa chuti dochutíme.