Vajíčkový šalát s reďkovkou a hráškom

Name: Salát s vejci, ředkvičkou a hráškem
Yield: 2 porcie
Cuisine: Česká
Ingredients: 200g Vajce slepačie; 200g Reďkovka; 100g Hrášok (čerstvý, mrazený); 100g Cibuľka jarná; 150g Kyslá smotana 14%; 20g Dijonská horčica; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; 80g Slatinský chleba 100% celozrnný

Večera Redukčná diéta 2 porcie

Pokud hledáš rychlý, chutný a hlavně zdravý pokrm na večeři, vaječný salát s ředkvičkou a hráškem může být přesně to pravé ořechové! Kombinace svěžích ředkviček a sladkého hrášku ti zaručí příliv jarní energie a křupavost v každém soustu. A s vynikající kysanou smetanou a dijonskou hořčicí je to skutečná lahůdka, která potěší tvoje chuťové pohárky. Zkusíš to? 😊

Vajíčka uvaríme natvrdo. Vychladené ich nakrájame nadrobno a reďkovky na mesiačiky. Pridáme hrášok. Dresing si pripravíme zo smotany, horčice, soli, korenia a nadrobno pokrájanej jarnej cibuľky.

Dresing primiešame do šalátu a podávame.