Losos s karfiolovým pyré

Name: Losos s květákovým pyré
Yield: 1 porcia
Cuisine: Česká
Ingredients: 160g Losos; 400g Karfiol; 120ml Kokosové mlieko (smotana) v plechovke; 10g Cesnak; Soľ himalájska; Čierne mleté korenie; Citrónová šťava; Olivový olej

Obed Redukčná diéta 1 porcia

Pokud hledáš něco lehkého a zároveň výjimečného na oběd, losos s květákovým pyré je přesně pro tebe! Tahle kombinace ti nejen potěší chuťové pohárky, ale zároveň ozvláštní tvůj stůl vůní exotiky. Představ si jemnost lososa a krémovost květákového pyré – dokonalost, které neodoláš nejen ochutnat, ale i připravit. A víš co? Stačí k tomu jen několik málo surovin, které ti vykouzlí úžasný gurmánský zážitek! 😊

Ružičky z karfiolu uvaríme a scedíme. Dáme ich do misky a rozmixujeme spolu s cesnakom a smotanou. Dochutíme soľou a korením. Lososa opiečieme na panvici z obidvoch strán, pokvapkáme citrónom a podávame.