Jablkovo - tvarohová štrúdľa z tortilly

Name: Jablečno-tvarohový závin z tortilly
Yield: 1 porcia
Cuisine: Česká
Ingredients: 60g Bezlepková Tortilla / Wrap; 100g Jablko; 125g Tvaroh odtučnený hrudkovitý; 50g Skyr biely; 15g Kokosový cukor; Kokosový olej; Škorica mletá; Vanilkový extrakt; Vajce slepačie

Večera Bezlepková diéta 1 porcia

Představ si vůni čerstvých jablek a skořice, která naplní celou kuchyň, když připravíš tuto jablečno-tvarohovou štrúdl. Je neuvěřitelně rychlá a nepotřebuješ ani klasické těsto — tortilly jsou skvělý trik! 😋 Navíc je tato lahůdka bezlepková a plná bílkovin, takže si ji můžeš klidně dopřát k večeři bez výčitek. Zkus ji a uvidíš, jak si získá tvé chuťové pohárky!

Postup

Pripravíme plech s papierom na pečenie, na ktorý položíme tortillu. Kokosový olej poroztierame až po okraje tortilly. V miske zmiešame nastrúhané jabĺčka so škoricou, tvarohom, skyrom, vanilkou a cukrom. Zmes nanesieme na tortillu, pekne zatočíme do štrúdle a spojom ju necháme otočenú na dno plechu.

Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme škoricou a pečieme na 200 ˚C dozlatista. Po vychladnutí štrúdľu nakrájame.